Saus Tomat Cocolan Anakku

Ini saus tomat kesukaan huga n ayahnya, biasanya buat cocolan nugget, buat sausnya ikan/ayam/udang goreng de el el tergantung kemauan deh cobain deh...
Siapkan :
Bawang bombang 1/4 bh terserah ngirisnya maunya gimana
Bawang putih 2 siung cincang agak halus
Jahe 1/2 cm dikeprek
Tomat 1 atau 2 bh buang biji tru cincang kasar, lebih mantaps diulek
Saus Tomat  3 sdm, yg enak pake merk delmonte pas kecutnya
Tepung maizena 2 sdm, larutkan dengan air
Margarin 2 sdm untuk menumis
Merica bubuk 1/2 sdt, prefer lada hitam
Garam n Gula sesukanya
Air 300 ml
*****kalo pengen yg pedes tambah bubuk cabe atau cabe rewit yg diulek halus

How To :

1. Panaskan margarin lalu tumis b. bombay,  bawang putih n jahe sampek harum
2. Masukkan tomat masak sampek lunak baru tambah saus tomat tambah air
3. Bumbui dengan garam, gula, lada
4. Masukkan tepung maizena, aduk sampek rata semua
5. Sajikan, kalu mau yg smooth bisa disaring...terserah aja deh sesuai selera

Met nyoba...