Bakwan Goreng

Ini kesukaan adekku si astri...kemaren dia pesen buat dimakan bareng temen2 kantornya. Sukanya dicemil ama super duper extra hot chili sauce mix with soysauce......bikinnya super gampang deh

Bahan :

• Kulit lumpia ukuran sedang
• Daging sapi/ayam giling
• Bawang pre, iris tipis
• Tepung kanji, terigu 3:2
• Merica halus
• Kaldu ayam/sapi blok sesuai daging yg dipake
• Garam
• Air
• Kuning telur, putihnya untuk lem

How to :

1. Campur dua macam tepung + telur+kaldu ayam+garam+merica+air sampe nyampur beneeer
2. Masukkan daging dan bawang prei, aduk rata
3. Siapkan wajan+minyak, nyalakan kompor
4. Masukkan isian ke kulit lumpia sesuai bentuk yg diinginkan langsung digoreng diminyak panas 
5. Goreng sampai kuning keemasan