Ini kesukaan adekku si astri...kemaren dia pesen buat dimakan bareng temen2 kantornya. Sukanya dicemil ama super duper extra hot chili sauce mix with soysauce......bikinnya super gampang deh
Bahan :
- Kulit lumpia ukuran sedang
- Daging sapi/ayam giling
- Bawang pre, iris tipis
- Tepung kanji, terigu 3:2
- Merica halus
- Kaldu ayam/sapi blok sesuai daging yg dipake
- Garam
- Air
- Kuning telur, putihnya untuk lem
- Campur dua macam tepung + telur+kaldu ayam+garam+merica+air sampe nyampur beneeer
- Masukkan daging dan bawang prei, aduk rata
- Siapkan wajan+minyak, nyalakan kompor
- Masukkan isian ke kulit lumpia sesuai bentuk yg diinginkan langsung digoreng diminyak panas
- Goreng sampai kuning keemasan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
plis komen duonk!